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美 國 極 佳 級 牛 肋 排 套 餐 海 鮮 全 餐 ────── 以上主餐皆含────── 野生明蝦 甜點、水果 ※ 開胃菜之部份配菜佐料,因季節食材做調整,請依現場實際提供為主 T e p p a n y a k i 美國極佳級牛肋排 採用嚴格把關的美國極佳級品種,吃得美味也安心!鮮嫩紅潤的雪花肉質,入口後可以感受到油脂的鮮甜,像奶油一般化開,老饕指定款! 炙燒活鮑魚 外型如元寶般討喜富有貴氣,裙邊肉質細嫩、口感絕佳,鮮嫩彈牙。 日本大干貝 來自日本北海道的生鮮大干貝,圓潤而飽滿、如白雪晶瑩剔透,豐富纖維,絲絲甘甜,搭配主廚獨家自製甜椒蟹肉醬,映襯出大海甘味與鮮甜,完美味覺體驗躍然舌尖。 法式鮮魚 每天提供不同的新鮮魚種,以恰到好的火侯烹調,呈現肉質最佳狀態,佐以比例調和剛剛好的醬汁,每一口都是最極致的享受。 法式洋蔥湯 需要經過長時間細火熬煮,才能成就這碗綿密的洋蔥湯,自然流露的蔬菜鮮甜,每一口都是精華。 海鮮清湯 所有海鮮精華都濃縮在這一碗裡,用多種海鮮下去熬煮,逼出海鮮的甘醇,清爽不膩。 |
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資料來源:17Life
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